Quand les premières gelées blanchissent les toits de Strasbourg et que les marchés de Noël s’illuminent de mille guirlandes, une
Il y a des soirs où l’on ne cherche pas la performance technique, ni la dernière tendance à la mode,
Quand les feuilles roussissent, que les vitrines se parent de citrouilles grimaçantes et que la maison embaume la cannelle, il
Quand les feuilles commencent à rougir et que l’air se fait plus mordant, une envie irrésistible me saisit : celle
Il est des plats qui racontent une région mieux que n’importe quel guide touristique. La potée auvergnate est de ceux-là.
L’automne, c’est cette saison magique où les feuilles se parent d’or et où nos envies de pâtisserie se tournent vers
Il y a des plats qui racontent une saison à eux seuls. La truite saumonée au four en croûte de
Il y a des recettes qui sentent bon l’automne dès qu’on les imagine : la pumpkin pie salée fait partie
Il existe des plaisirs d’hiver qui ne se négocient pas : le bruit feutré de la neige derrière les vitres,
Il est des plats qui racontent une histoire, qui embaument la maison entière et qui rassemblent autour de la table
